【台北】「微熱山丘民生公園」本格ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙｹｰｷ
今回はパイナップルケーキです。台湾土産の定番としてパイナップルケーキは有名ですが、その中でも、人気の高い 微熱山丘（サニーヒルズ）の紹介です。
サニーヒルズで使用される原材料は、ミネラルを多く含み水はけがよい南投県の赤土で農薬を使用せず育てられたパイナップルを１００％使用した餡を使用し、その他の材料は、新鮮な台湾産ブランド卵にフランスエシレ産の発酵バター、小麦粉、合成添加物添加物を使用しない本格的なこだわりのパイナップルケーキです。
店名：微熱山丘（サニーヒルズ）民生公園
住所：台北市民生東路五段36巷4弄1号
営業時間：１０：００－２０：００
ホームページ：http://www.sunnyhills.com.tw/
台北NAVI ： http://www.taipeinavi.com/shop/341/
地図：
お店の場所は、松山空港から徒歩約１０分ほどのところにあります。お店の周りは、民生公園があることもあり、緑豊かです。
お店の入り口には、サニーヒルズのキャラクターが描かれています。
店員さんに中へ案内されると、席に案内されます。
席に座ると、お茶とパイナップルケーキが運ばれてきます。サニーヒルズでは、店内で試食ができるのです。
実際、購入したものです。１０個入りで４２０元です。
こちらが個装です。
中身を空けてみると、長方形の形状です。
ひとくち食べてみると、外のクッキーはサクサクです。中身は少し酸っぱい目で、繊維質のある餡です。１００％パイナップルの餡を使用しているのがわかります。中の酸っぱさと外のクッキー部の甘さの相性がよいです。
日本でも店舗があります。
・サニーヒルズ南青山店
住所：東京都港区南青山3-10-20
営業時間：１１：００－１９：００
・サニーヒルズ To-Go 自由が丘
住所：東京都世田谷区奥沢5-23-15-101
営業時間：１１：００－１９：００
台湾に、何度か行っている人は、サニーヒルズのパイナップルケーキを土産として購入しているお店だと思います。本格パイナップルケーキを、買いたい人はぜひ店舗に行ってみてください。