【嘉義】「噴水雞肉飯」嘉義名物元祖鶏肉飯
雞肉飯発祥の店が嘉義にあります。嘉義駅からは少し歩きますが、「噴水雞肉飯」という中央噴水池近くにある店ですが鶏肉飯の発祥店ということもあり、嘉義に来たら一度立ち寄ってみてはよいかと思います。
店名：噴水雞肉飯
住所：嘉義市西區中山路325號
営業時間：９：３０－２１：３０
ホームページ：https://chicken-restaurant-334.business.site/
地図：
台鉄嘉義駅を下車、中山路駅を歩いていきます。
中山路駅を歩くこと約１０分強、台湾映画「ＫＡＮＯ」でお馴染みの中央噴水池に到着です。ただし「噴水雞肉飯」は、この手前になります。店名の噴水は、ここから来てるのですかね？
お店の場所は、中央第一商場入り口の隣になります。赤い看板なので目立ちますね。
こちらが店舗の入り口になります。地元感があり、少し入りづらい雰囲気もありますが、入店してみましょう。
ちょうど入り口の付近で、鶏肉飯の準備をしていました。
雞肉飯４５元。少し薄味です。 台湾らしい味付けですが、もう少し濃くてもよいかもしれません。
多めの鶏肉がのっています。
筍絲排骨湯３０元。タケノコと鶏のスープになります。
鶏肉飯発祥の店ですので、嘉義に来たときには、発祥の味を試してみてください。