【基隆】「天一香肉羹順 」基隆廟口夜市の美味しい魯肉飯
台湾には多くの夜市があり、有名なものからこじんまりした夜市までありますが、今回紹介する夜市は基隆廟口夜市で、その中の「天一香肉羹順 」というお店です。
基隆廟口夜市は名前は夜市という名前が付いていますが、実際は朝から営業しているお店が多いですので、夜だけでなく、朝から行っても食事ができますよ。もちろん夜に行くと、夜市の賑やかさが味わえ、また通りの黄色い提灯が非常に綺麗ですので、一見の価値がありますよ。
それでは、お店の詳細を紹介していきたいと思います。
天一香肉羹順基本情報
店名：天一香肉羹順
住所：基隆市仁愛區仁三路27-1號200 1 號
営業時間：１０：００－０：３０
日本語対応：不可
注文の仕方：口頭
地図：
グーグルストリートビュー
天一香肉羹順のメニュー
魯肉飯 ２０元
清飯 １５元
筍絲 １５元
油豆腐 １０元
魯蛋 １５元
天一香肉羹順訪問記（食記）
基隆駅から徒歩５分強で、基隆廟口夜市に到着です。夜市の入り口から通りを見ると通りの両端に黄色の提灯が連なっていて非常に綺麗です。きちんと整備された夜市ですので、歩きやすいというところもいい点ですね。
こちらが今回訪問した「天一香肉羹順 」です。基隆廟口夜市は、看板のところに日本語でどんな食べ物の店か、また店の番号が書かれています。「天一香肉羹順 」は、肉みぞれ スープ大王で、店番号は３１番です。店によっては、日本語で書かれている内容が、「？？」というお店もありますね。でも日本人旅行者でも比較的入りやすい夜市かと思います。
店内はそれほど広くはないです。カウンター（といっても正面は壁ですが）に座って、店員さんに口頭で注文をします。言葉が出来ない人は、壁に貼られているメニュー表のところに行って、手差しで注文することがよいかもしれません。今回注文したのは、まずは、魯肉飯 ２０元です。少し甘めで、台湾では珍しくしっかり目の味付けです。お替りしたくなる味です。美味いです。
右側が「筍絲」１５元で、左側が「油豆腐」１０元です。上に罹っているソースが少し辛かったです。タケノコがこれだけ入って１５元は非常に安いですね。食感は柔らかめです。
基隆といえば夜市というイメージが強いと思います。活気も味わえ、通りの提灯の灯りが非常に綺麗ですので、台北からも日帰りで行ける場所（台北駅から台鉄で５０分程で行けます）ですので、ぜひ行ってみてください。そして、夜市に来たら、魯肉飯を食べてみてください。おいしいですよ！！