【台南】＊閉店「本土吉牛肉湯」おいしい肉厚牛肉
台南には、牛肉湯のお店がいっぱいありますが、今回は、神興宮という廟の隣にある「本土吉牛肉湯」という牛肉湯のお店の紹介です。
店名：本土吉牛肉湯
住所： 台南市中西區中正里民生路二段19號
営業時間： ９：００－１４：００
１７：００－２１：００
（火曜日休み）
日本語対応：不可
ホームページ：https://restaurant-54360.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral
facebook：https://www.facebook.com/%E6%9C%AC%E5%9C%9F%E5%90%89%E7%89%9B%E8%82%89%E6%B9%AF-301376456688956/
地図：
お店の場所は、民生路二段の病院前、新興宮という廟の隣にあります非常に看板が特徴的ですね。。
台南では珍しく、店内で食べる形です。店内様子。清潔感があってよいですね。店内と廟との間の壁はないですね。非常に開放感のある空間です。室内と外との壁はありませんが、室内は、きちんとクーラーは効いてます。
席からは、調理場が見えます。大きな肉の塊が見えます。
牛肉湯１００元。スープの色は濃い目です。牛肉の味がスープに溶け込んでいます。スープ内には、生姜も入ってます。
スープの中に生姜が入っていますが、生姜にタレを入れたもので牛肉を食べます。
スープの中から牛肉をすくっています。肉厚の牛肉がスープの中から出てきます。
赤身で肉厚です。食べごたえがあります。少し半生の状態ですが、牛肉の味が非常に出ていておいしいです。
精燉肉燥飯２０元。こちらも美味しいです。
炒牛肉１００元。空心菜のシャキシャキと牛肉の肉厚の噛み応えが非常にあり、美味しいです。
民生路一段沿いには有名かき氷店もあり、日本人旅行者もよく行く場所ですので、近くに行った際には、ぜひお店に行ってみてください。