【台南】「黑工號嫩仙草 赤崁店」台南の仙草スイーツならココ！！
今回はグルメの都市「台南」のお店です。台南は食事・スイーツ何を食べようか迷ってしまうことが多いと思います。食事なら牛肉湯、蝦仁飯、サバヒー、担仔麺、スイーツならマンゴーの産地でもあるのでマンゴーかき氷、豆花も美味しいですよね！！
今回紹介するお店は、スイーツである仙草ゼリーのお店です。ぜひ台南に行った際には食べてほしいです。
黑工號嫩仙草 赤崁店基本情報
店名：黑工號嫩仙草 赤崁店
住所：台南市中西區永福路二段199號
営業時間：１１：３０－２１：３０
（水曜日休み）
日本語対応：不可
注文の仕方：注文票に記入
Facebook：https://www.facebook.com/%E9%BB%91%E5%B7%A5%E8%99%9F%E5%AB%A9%E4%BB%99%E8%8D%89-%E8%B5%A4%E5%B4%81%E5%BA%97-259860237819832/
他の店舗：黑工號 嫩仙草育樂街店
台南市東區育樂街185號（旧臺南廳長官邸近く）
地図：
グーグルストリートビュー
黑工號嫩仙草のメニュー
仙草スイーツ
・綜合嫩仙草一號 ５０元 ＊加奶 ６０元
（湯圓、柴米、西米露、芋頭）
・綜合嫩仙草二號 ５０元 ＊加奶 ６０元
（緑豆、珍珠、芋頭）
・綜合嫩仙草三號 ５０元 ＊加奶 ６０元
（紅豆、湯圓、薏仁）
・綜合嫩仙草四號 ５０元 ＊加奶 ６０元
（鳳梨、緑豆、湯圓）
・綜合嫩仙草五號 ５０元 ＊加奶 ６０元
（柴米、紅豆、薏仁）
・綜合嫩仙草六號 ５０元 ＊加奶 ６０元
（西米露、芋頭、珍珠）
・原味嫩仙草 ３５元 ＊加奶 ４５元
冬季限定
・紅豆湯圓 （熱） ５０元
・花生湯圓 （熱） ５５元
・芝麻湯圓 （熱） ５０元
・綜合仙草 （熱） ５５元
仙草とは？
仙草とは漢方の一種でシソ科の植物。乾燥させた葉や茎を煮詰めて冷やすと凝固して黒いゼリーができる。台湾ではスイーツのトッピングのひとつとして使用されることが多い。効能としては暑気あたり、解熱である。熱い台湾において、ぴったりの食べ物かもしれませんね。
トッピングメニューの説明
・湯圓：日本でいうと白玉のようなもちもちとした食感の食べ物。
・柴米：古代米で紫黒系色素（アントシアニン）を含んだ米。
・西米路：小さめのタピオカのようなもの（→表現が難しい）。
・芋頭：芋の団子。もちもちとした食感。
・珍珠：タピオカ
・薏仁：ハトムギ
黑工號嫩仙草赤崁店訪問記（食記）
お店の場所は赤崁楼近く、祀典武廟がある通り永福路二段沿いにあります。祀典武廟側から歩いてくると、ちょうど右側にあります。ビルの１階と２階部分がお店になります。
こちらが店舗ですが、歩道側の奥まったところにあります。外帯の場合は、店外から注文できそうです。今回は内用（イートイン）ですので、店内に入ります。
こちらが店内です。１階はカウンター席のみです。お客さんは若い人が多いですね。手書きの注文票をもらい、カウンターで何を注文するか考えます。
注文後、カウンターで待っていると、席まで持ってきてくれます。紙の器です。器をよく見てみると、なんと、東京の上野にも店舗があります。（実は、高円寺、新大久保、大田区の下丸子、神奈川県川崎にも店舗があります。）
今回注文したのは「綜合嫩仙草一號 加奶 ６０元です。牛乳入りですね。柴米は甘さ控えめでねっとり感があります。くせになりそうです。湯圓はQQです。やはり牛乳を入れるとまろやかさが出ていいですね。
肝心の仙草ゼリーですが、器の底からすくうと、黒いゼリーが出てきます、牛乳と非常に合う味で、しかもプルプルです。
台南には、色々な種類のスイーツがありますが、仙草スイーツを黑工號で食べてみてください。最後に日本にある黑工號の店舗を紹介したいと思います。
黑工號嫩仙草の日本店舗
黒工号 上野店
住所：東京都台東区上野４-6-8
営業時間：月～日、祝日、祝前日: 11:00～22:50 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
ホームページ：http://heigonghao.jp/
地図：
黒工号 上野店訪問ブログ
https://satsumabird551.blog.fc2.com/blog-entry-777.html
黒工号下丸子店
住所：東京都大田区下丸子３-10-13 豊田屋ビル1F
営業時間：月～日、祝日、祝前日: 12:00～19:00 （料理L.O. 17:30 ドリンクL.O. 18:30）
ホームページ：https://heigonghao-shimomaruko.owst.jp/
地図：
黒工号下丸子店訪問ブログ
https://satsumabird551.blog.fc2.com/blog-entry-780.html
黒工号川崎店
住所：神奈川県川崎市川崎区砂子２丁目７−５ 新和ビル 1F
電話番号：０４４－２２１－１８８６
営業時間：１２：００－２３：００
地図：
黒工号川崎店訪問ブログ
https://satsumabird551.blog.fc2.com/blog-entry-787.html
日本のその他の店舗
・新高円寺店