【台北】「赤肉胡椒餅」熱々肉汁いっぱい
今回は胡椒餅です。胡椒餅といえば夜市や街角の路店等でよく売られていますが、元々は、中国福建省福州で発祥されたと言われています。お店によっては福州の名前がついているお店もあります。
今回紹介するお店は、台北のMRT桃園駅駅近くにある「赤肉胡椒餅」というお店になります。
店名：赤肉胡椒餅
住所：台北市大同區重慶北路一段58號
営業時間：１３：００－２０：００
日本語対応：不可
注文の仕方：口頭ｏｒ手差し
地図：
お店の場所は長安西路と重慶北路一段の交差点にあります。MRT桃園線台北駅から徒歩約５分の立地にあります。黄色地に赤文字の看板ですので、大通りからでもかなり目立ちます。
こちらが店舗です。ちょうど角の部分を利用した小さな店舗です。店は小さいですが、かなりインパクトがあります。
胡椒餅の焼きタイミングによっては、待つこともあります。看板に「現有餅」とありますので、注文したらすぐに提供されます。この小さな店舗内で胡椒餅を焼いていますよ。
注文をして商品はこの袋に１つづつ入れてもらえます。歩きながら食べれますね。１個３５元です。
こちらが胡椒餅です。表面には一杯のゴマがあります。そして、この綺麗な焼き色がすごくいいですね。
食べると、外は非常にカリカリ、サクサクです。中身は葱が多めでシャキシャキです。噛むと肉汁が中から出てきます。特に出来立ては熱いので気を付けてください。胡椒はそれほど多くないため、辛さ控えめの味です。
お店の場所ですが、本店は中正紀念堂近くにもあります。場所的には、MRT桃園線台北駅近くと中正紀念堂近くにありますので、日本人旅行者には利用しやすい場所にあることになりますね。
本店の場所：
住所：台北市中正區羅斯福路一段25號
営業時間：１１：００－２０：００（日曜日休み）
地図：
MRT桃園駅近くにあり、利用しやすい場所ですので、ぜひふらっと立ち寄ってみてください。