【恒春】「阿娥姐緑豆蒜」具材一杯の恒春名物緑豆蒜
恒春の緑豆蒜が食べれるお店です。他の都市ではあまり食べることができない緑豆蒜ですが、恒春で１００年以上続く恒春老街（中山路）では、数店舗緑豆蒜専門のお店があります。今回はその中の「阿娥姐緑豆蒜」というお店の紹介です。
阿娥姐緑豆蒜基本情報
店名：阿娥姐緑豆蒜
住所：屏東縣恆春鎮中山路83號
営業時間：１０：００ー
ホームページ：https://aoj.uukt.com.tw/
日本語対応：不可
注文方法：口頭
地図：
グーグルストリートビュー
メニュー
店内のメニュー表。緑豆蒜は熱と冰です。
阿娥姐緑豆蒜訪問記（食記）
訪問日：２０２４年４月
場所は、恒春老街（中山路）沿いにあります。この通りには緑豆蒜専門のお店が数店あります。
店内に入り、口頭で注文ですが、とりあえず、お店の方に「びんだ」と伝えます。
注文後、席に座り店内を見てみると、黄色の豆があります。これは緑豆の殻を取ったものかな？？
黄色できれいな色をしてます。
適当に注文しましたが、思っていたものが来ました！！ガリガリ氷に黒糖がかかっています。
透明の器（プラスチック製）ですので、中身がよくわかります。これは具材が半分以上入っていますね。緑豆蒜もいっぱいです。
スプーンですくいあげると具材が緑豆蒜だけでなく、緑豆や麺状のもちもちしたものも入っています。氷のガリガリ、QQ具材のもちもち、そして緑豆蒜、緑豆のほくほく感の色々な食感が楽しめます。
具材の種類も多いですね。
他の都市ではあまり食べることができない緑豆蒜ですので、恒春に来たらぜひ食べてほしいですね。