【恒春】「阿娥姐緑豆蒜」具材一杯の恒春名物緑豆蒜

恒春,屏東

 恒春の緑豆蒜が食べれるお店です。他の都市ではあまり食べることができない緑豆蒜ですが、恒春で100年以上続く恒春老街(中山路)では、数店舗緑豆蒜専門のお店があります。今回はその中の「阿娥姐緑豆蒜」というお店の紹介です。

阿娥姐緑豆蒜基本情報

店名:阿娥姐緑豆蒜

住所:屏東縣恆春鎮中山路83號

営業時間:10:00ー

ホームページ:https://aoj.uukt.com.tw/

日本語対応:不可

注文方法:口頭

地図:

グーグルストリートビュー

メニュー

店内のメニュー表。緑豆蒜は熱と冰です。

阿娥姐緑豆蒜訪問記(食記)

訪問日:2024年4月

場所は、恒春老街(中山路)沿いにあります。この通りには緑豆蒜専門のお店が数店あります。

店内に入り、口頭で注文ですが、とりあえず、お店の方に「びんだ」と伝えます。

注文後、席に座り店内を見てみると、黄色の豆があります。これは緑豆の殻を取ったものかな??
黄色できれいな色をしてます。

適当に注文しましたが、思っていたものが来ました!!ガリガリ氷に黒糖がかかっています。

透明の器(プラスチック製)ですので、中身がよくわかります。これは具材が半分以上入っていますね。緑豆蒜もいっぱいです。

スプーンですくいあげると具材が緑豆蒜だけでなく、緑豆や麺状のもちもちしたものも入っています。氷のガリガリ、QQ具材のもちもち、そして緑豆蒜、緑豆のほくほく感の色々な食感が楽しめます。

具材の種類も多いですね。

他の都市ではあまり食べることができない緑豆蒜ですので、恒春に来たらぜひ食べてほしいですね。

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恒春,屏東

Posted by けんいち