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台北, パイナップルケーキ・からすみ

 台湾の土産といえば、パイナップルケーキ、ドライフルーツ、カラスミ等色々ありますが、迪化街で天然もののカラスミが買える有名店がありますので紹介をします。創業は、1915年ということですでに100年を超える老店で「永久號」というお店にな ...

台南, スイーツ・かき氷

 台南は、マンゴーの産地で玉井が有名ですが、やはり地元ということもあって、レベルの高いマンゴーかき氷店が多いです。レベルの高い台南に合って、行列・人気のあるお店が「莉莉水果店」です。マンゴーのレベルが高いですよ。果物店ですからね。

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嘉義

 台湾独自の料理で人気がある魯肉飯ですが、台湾ではどの都市でも食べられ、それぞれの店で味が違います。今回は、嘉義にある魯肉飯店を紹介したいと思います。
 嘉義といえば、鶏肉飯のイメージが非常に強いですが、嘉義にも魯肉飯店がある ...

嘉義

  雞肉飯発祥の店が嘉義にあります。嘉義駅からは少し歩きますが、「噴水雞肉飯」という中央噴水池近くにある店ですが鶏肉飯の発祥店ということもあり、嘉義に来たら一度立ち寄ってみてはよいかと思います。

店名:噴水雞肉飯

嘉義

 今回は、台鉄嘉義駅の駅舎です。嘉義は、日本人にもゆかりの深い場所です。台湾映画の「KANO」や嘉南大圳。そして、阿里山の始発駅でもあります。それでは日本統治時代にできた駅舎を紹介したいと思います。

駅舎名:台鉄嘉義駅