【台南】「コロナ明けに行って食べたい台南食」Part2
前回の台南ブログ「食べたい牛肉湯とサバヒー」以外の食べたい食事です。台南はおいしいものがいっぱいなので、食べるのが楽しみの地ですので一回では行き切れないですね。
前回の台南食ブログ
今回は肉燥飯のお店からです。
肉燥飯のお店
阿芳肉燥飯
今回は国華街にある阿芳肉燥飯というお店からです。
阿芳肉燥飯ブログ記事
阿芳肉燥飯の外観と食事
国華街三段沿いは多くのお店があります。また人通りも多いです。この通りを歩いているとどの店で食べるか迷います。そんな、厳選地区にあるのが「阿芳肉燥飯」です。こちらの店は台湾の中でも私のお気に入りの上位に入る店です。
お店に入って入り口近くに「肉燥」が入った鍋がありました。これを見た瞬間、絶対に肉燥飯を頼んじゃいますね。
こちらが肉燥飯（小）１５元です。大き目にカット、脂身多めの肉です。（小）を頼みましたが食べ終わったことには、（大）にすればよかったと後悔してしまいました。かなりお勧めです。
国華街三段沿いは多くの人気店がありますので、何度も台南に行かないとダメですね。 その中でも阿芳肉燥飯はお勧めです！！
阿和肉燥飯
次は東門圓環近くにあるお店です。
阿芳肉燥飯ブログ記事
阿和肉燥飯の外観と食事
お店は東門圓環近くにあります。店構えを見ると少し入りづらい雰囲気ですが、実際入ってみるとそんなこともありませんでした。
肉燥飯２５元。
脂身が多めのねっとり感があります。見た目は味が濃いような色をしていますが、実際は薄味です。
阿和肉燥飯 はサバヒーもありますよ。こちらも魚の味が濃くて美味しかったです。
担仔麺
次に 担仔麺です。台南といえば 担仔麵も名物のひとつですね。
度小月担仔麺旗艦店
担仔麺発祥の店といわれているお店です。今回は創始店ではなく旗艦店です。 旗艦店は創始店と比較すると人が空いていますので、お勧めです。
度小月担仔麺旗艦店ブログ記事
度小月担仔麺の外観と食事
お店の場所は林百貨のある中正路沿いにあります。外からお店を見ると夜は特にいい雰囲気の外観です。
こちらが担仔麺を作っているところです。素朴な雰囲気ながらもつい見とれてしまいます。近くに座ったときはぜひ見てください。
こちらが担仔麺です。見た目が非常に綺麗ですね。具材は肉燥、すりおろしにんにく、エビです。味は素朴ながらもほっこりします。
蝦仁飯
蝦仁飯も台南名物のひとつですね。 蝦仁飯 といえば、海安路二段沿いにある２店ですね。
集品蝦仁飯
まずは海安路二段沿いにある１店目のお店です。
集品蝦仁飯のブログ記事
集品蝦仁飯の外観と食事
こちらがお店です。地元感満載です。いつもお客さんが多いので入りづらさがありますが、思い切って中に入ると、店の方に席を案内されるので、ご安心を。通路側と店内に席があります。
こちらが蝦仁飯です。炒飯のような見た目ですが、パラパラといった感じではなく、出汁で炊いたような感じです。エビがたくさん入ってます。台南小吃です。
矮仔成蝦仁飯
もう１店は、矮仔成蝦仁飯です。 集品蝦仁飯と場所が近いので、一緒に行くのもいいかと思います。
矮仔成蝦仁飯 のブログ記事
矮仔成蝦仁飯の外観と食事
こちらがお店です。 集品蝦仁飯と対面にあります。大きな看板なので目立ちますね。
蝦仁飯です。 集品蝦仁飯同様ですね。
蝦仁飯は量がそれほど多くないので、 集品蝦仁飯と矮仔成蝦仁飯一緒に行って食べることもいいですね。
台南の行きたいお店は以上でした。