松山区

　台北には小籠包のお店がいっぱいあります。そして小籠包の種類もノーマルの小籠包、スープがいっぱいの小籠湯包、蝦仁糸瓜（エビヘチマ）小籠包、カニ味噌小籠包と色々です。
　今回紹介するお店は、非常に濃厚なカニ味噌小籠包が味わえるお ...

　台北は小籠包店が多いですが、違うタイプの小籠包が食べれる店があります。どういった小籠包かというと、ねぎが一杯入った小籠包です。店名に宜蘭の名前の入った店ですが、宜蘭は、三星葱ネギの産地であり、その本場のネギを使用した小籠包が味わうこ ...

　今回は、蘇杭點心店の民生店になります。本店と同じで、清潔感のある店舗です。民生店は、周辺に「小上海」「サニーヒルズ」「民生炒飯専売店」「京鼎小館」等有名店が多いです。

店名：蘇杭點心店民生店

住所：台北市松山 ...

　台湾で小籠包といえば、「鼎泰豊」が有名ですが、鼎泰豊に負けないくらいの美味しい店が台湾にあります。その店の名前は、「點水樓」です。
　點水樓は、インターネットの小籠包人気投票で1位に輝いたこともある名店です。台北には、4店舗 ...

今回は饒河街夜市にある小籠包店の紹介です。あまりブログや食記には掲載されない小籠包店ですが、期待せず小籠包を注文してみて、結果として、私的にはいきなりお気に入りになりました。お店の名前は、 「師傅湯包」というお店です。

店 ...

　松山空港近くの民生東路沿いには、有名な店が多いです。その中で今回は、小籠包の有名店である「小上海」を紹介します。

店名：小上海

住所：台北市松山區民生東路四段６２號

営業時間：１０：３０ー１４：３ ...

　杭州小籠包は、台北の中でも有名な小籠包店のひとつですが、中正紀念堂近くの店舗が取り上げられることが多いです。中正紀念堂近くのお店は時間帯によっては、行列ができていることもあります。民生東路沿いにも店舗がありますので、こちらでも美味し ...

　今回は日本にも多くの支店がある京鼎小館です。京鼎楼グループの中で、小館は総本店になります。駅から離れており、少し歩かなければなりませんが、そんな場所にあっても行きたくなるお店です。
　味はもちろんですが、サービスもかなりよく ...