【台北】「冰讃」日本人NO.1のかき氷店
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台湾といえば、マンゴーかき氷という人も多いですが、実際台湾に行ってみると本格的なマンゴーかき氷を食べれる店がいっぱいあります。その中でも、日本人に人気の台北にある「冰讃」を紹介したいと思います。
私も、１６年から毎年行っているわけで、１６年～１９年の訪問記も紹介させていただきます。
冰讃の店舗基本情報
店名：冰讃
住所：台北市大同区雙連街2号
営業時間：１１：００－２２：３０
営業日：４月中旬ー１０月末頃
注文の仕方：写真での指差し注文
地図：
冰讃への行き方
MRT雙連駅2番出口を出ます。
右手の歩道側を歩いていきます。
歩道を歩いていくと、セブンイレブンが右手に見えてきますので、右折をすると店が見えてきます。
こちらが店の正面です。時間帯によっては、長蛇の列であることもあります。
１９年冰讃訪問記
今年もマンゴーの季節が始まりました。４月になると季節限定でマンゴーかき氷を提供している店にもマンゴーかき氷の提供が始まります。台北のマンゴーかき氷と言えば、台湾によく行く日本人旅行者の間では、「冰讃」の名前が必ずあがってきます。
今回、ＧＷに行きましたので、冰讃の状況を記事にまとめました。
ＧＷ１０連休の中、２１：００前に行ってみると、行列ができていました。例年でしたら、この時間帯に行くと待たずに店内に入れることが多いのですが、さすが１０連休です。しばらく、周辺を散歩しながら約３０分後に店舗に戻ってきます。
店内のメニュー表です。マンゴーかき氷関連は、去年より１０元値上げとなっています。芒果雪花冰は１６０元です。値上げとなっても台北の他の店よりはまだ安いですね。
芒果雪花冰です。ミルク味のフワフワの氷と甘いマンゴーがマッチして美味いです。フワフワなので腹にたまりません。これこそが食事の後の別腹スイーツです。
上部からの写真ですが、オレンジ色が輝いてますね。
今年も日本人の人気が継続しそうです。店内も日本人旅行者が非常に多かったです。
１８年冰讃訪問記
もう「冰讃」は台湾旅行者の中では、マンゴーかき氷のメジャー店になってしまいました。日本が休みとなると、長蛇の列です。私とマンゴーかき氷の出会いは、この「冰讃」です。もともと、酸っぱいものが嫌いな私は、マンゴーを避けてました。数年前、この店に出会って、マンゴーって美味いんだ。そしてマンゴー自体も甘いんだって気づいてしい、それ以降、各地のマンゴーかき氷を食べるようになりました。私にとって特別なお店です。
シーズン期の昼間は、お客さんが多く並ぶ可能性があるので、夜のほうがお勧めです。昼と夜の店頭。
比較的２０：３０頃が空いているような感じです。
店内。メニュー＆価格表。一番人気の芒果雪花冰は、１５０元。ここ２年は、値段据え置きです。これだけの人気店でも、良心的な価格設定がうれしいですね。
芒果雪花冰。切りたてのマンゴーがのってます。冰はミルク味で、口に入れた瞬間、すーと消えていきます。すごい軽い感じです。
マンゴーの上にマンゴーソースと練乳がかかってます。
マンゴーとスイカのかき氷
１８年も別格のマンゴーかき氷でした！！
１７年冰讃訪問記
４月になると一番気になるのが、マンゴー。特に台北での人気店の「冰讃」は、期間限定（４月～１０月頃）までの営業なので気になってきます。ちょうど４月中旬に台北に行きましたので、内容を報告します。
４月１４日に行ってみました。店頭は少し並んでいたようでしたが、営業してました。
店頭の貼り紙を見ると、４月１４日、１５日は、営業開始前の限定オープンでした。本当にラッキーでした。正式オープンは、４月２７日～。翌日行ったときには、４月２２日営業開始と繰り上げスタートになってました。
店に入ると屏東産のマンゴーの箱が置いてありました。枋寮は、屏東のマンゴー産地ですね。
価格は？ マンゴー関連のものは、全部値上がりしてました。台風の影響で今年もマンゴーが不作だったようなので仕方ありません・・・。芒果牛奶冰 １００元 → １３０元、 芒果雪花冰 １２０元 → １５０元
店内の様子は、去年と変わりなしです。
番号札は、去年と札と違って、機械になってしまってました。できると、音が鳴り振動するタイプです。自分で配膳場所まで取りに行きます。
芒果雪花冰。いつもながらフワフワのミルク氷がおいしいです。
２日目（１５日）に行ったとき、雪花冰が売り切れたため、芒果牛奶冰を注文。フワフワの氷タイプではないですが、こちらも美味しいです。マンゴーそのものの味を楽しみたい人はこちらもお勧めですね。
１６年冰讃訪問記
私がNO.1だと思うマンゴーかき氷店が台北にあります。冰讃（ピンサン）という店になります。期間限定の開店で（例年だと4月～10月まで）マンゴーが旬な時期のみの営業です。期間限定というのは、マンゴーが冷凍ではなく生で出されるためです。注文を受けてから、その場でマンゴーを切って、かき氷を作るというスタイルです。ほんまに美味いです。私が、台北に行った際には、一日に何度も行ってしまいます。はまってます。
こちらが店舗になります。開放感のある店で、外で食べる場所もあります。でも暑い夏だと中で食べるのがよいかもしれません。
こちらが夜の店舗になります。
こちらが店内です。
お客さんは、地元の人もいますが、結構日本人も多いです。ほとんど日本人かなという感じです。
店内の壁に貼ってあるメニュー表。台北にある他の有名店より安いです。
注文をすると、番号札を渡されますので、席を確保して待ちます。しばらくすると「ななばーん」て日本語で呼ばれますので、皿を取りに行きます。食べ終わったらセルフでトレイの中に入れてね！！
スイカとマンゴー半々のかき氷です。ひとつで２つの味が楽しめます。スイカ好きの私にはぜいたくなメニューです。
芒果雪花冰。 マンゴーが甘い！！フワフワのミルクかき氷にマンゴー、その上にマンゴーソース、練乳がかかっています。
オレンジ色がきれいです。
かき氷部をアップしましたが、この形状見てください！！フワフワです。カンナで削ったような薄さ！！一杯食べても腹にたまらないし、何度も食べたくなります。
何度も行きたくなるお店ですね。
