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小籠包, 松山区, 台北

 台北には小籠包のお店がいっぱいあります。そして小籠包の種類もノーマルの小籠包、スープがいっぱいの小籠湯包、蝦仁糸瓜(エビヘチマ)小籠包、カニ味噌小籠包と色々あります。
 今回紹介するお店は、非常に濃厚なカニ味噌小籠包が味わえ ...

小籠包, 台北, 大安区

 中正紀念堂の近くにヘチマの名前を掲げた店があります。「盛園絲瓜湯包」です。ヘチマというと日本人は、乾燥させて、体を洗うものって感じかもしれませんが、実際食べるとヘルシーで甘みがありくせになります。この店は、ヘチマのメニューではトップ ...

中正区, 小籠包, 台北

 日本の旅行者で必ず行く場所といえば中正紀念堂ですね。中正紀念堂近くのレストランは、小籠包、魯肉飯等の有名なお店が一杯あって、どこに行くか迷ってしましますね。今回は、超有名ではないですが、最近日本人のお客さんが増えてきた「黄龍荘」とい ...

小籠包, 松山区, 台北

 台北は小籠包店が多いですが、違うタイプの小籠包が食べれる店があります。どういった小籠包かというと、ねぎが一杯入った小籠包です。店名に宜蘭の名前の入った店ですが、宜蘭は、三星葱ネギの産地であり、その本場のネギを使用した小籠包が味わうこ ...

中山区, 小籠包, 台北

今回は、台北で迫力のある焼き餃子味わえるお店の紹介です。1958年創業の歴史のある餃子店である「常青餃子館」というお店ですが、焼き餃子と水餃子両方味わえる店です。
 焼き餃子は、台湾で鍋貼と呼ばれますが、こちらの店の焼き餃子は ...

小籠包, 松山区, 台北

 今回は、蘇杭點心店の民生店になります。本店と同じで、清潔感のある店舗です。民生店は、周辺に「小上海」「サニーヒルズ」「民生炒飯専売店」「京鼎小館」等有名店が多いです。

店名:蘇杭點心店民生店

住所:台北市松山 ...

小籠包, 松山区, 台北

 台湾で小籠包といえば、「鼎泰豊」が有名ですが、鼎泰豊に負けないくらいの美味しい店が台湾にあります。その店の名前は、「點水樓」です。
 點水樓は、インターネットの小籠包人気投票で1位に輝いたこともある名店です。台北には、4店舗 ...

小籠包, 台北, 大安区

 東門、中正紀念堂付近は、小籠包・餃子店が多く、食べる店を迷うことが多いと思います。台湾旅行歴が多い私が今回初めて来た店です。店のお客さんは、全員台湾人でした。

店名:江浙點心

営業時間:11:00-20:30 ...

小籠包, 台北, 大安区

 中正紀念堂、東門近辺は、小籠包の有名店が多いです。今回は、中正紀念堂近くの杭州小籠湯包店です。もう有名店なので多くの人が知っている店ですね。「鼎泰豊」の技、「三六九」の味、屋台の価格がコンセプトの店ですが、価格は安く、美味しいと評判 ...

中山区, 小籠包, 台北

 MRT中山駅近くにある行列のできる蒸し餃子店があります。(新光三越近くです)。蒸し餃子では、台北で一番有名だと思います。地元の人も多いですが、日本人旅行者も多いです。いつもお客さんでいっぱいなので、混む時間をさけて入られることをお勧 ...