小籠包

　台北には小籠包のお店がいっぱいあります。そして小籠包の種類もノーマルの小籠包、スープがいっぱいの小籠湯包、蝦仁糸瓜（エビヘチマ）小籠包、カニ味噌小籠包と色々です。
　今回紹介するお店は、非常に濃厚なカニ味噌小籠包が味わえるお ...

　中正紀念堂の近くにヘチマの名前を掲げた店があります。「盛園絲瓜湯包」です。ヘチマというと日本人は、乾燥させて、体を洗うものって感じかもしれませんが、実際食べるとヘルシーで甘みがありくせになります。この店は、ヘチマのメニューではトップ ...

　日本の旅行者で必ず行く場所といえば中正紀念堂ですね。中正紀念堂近くのレストランは、小籠包、魯肉飯等の有名なお店が一杯あって、どこに行くか迷ってしましますね。今回は、超有名ではないですが、最近日本人のお客さんが増えてきた「黄龍荘」とい ...

　台北は小籠包店が多いですが、違うタイプの小籠包が食べれる店があります。どういった小籠包かというと、ねぎが一杯入った小籠包です。店名に宜蘭の名前の入った店ですが、宜蘭は、三星葱ネギの産地であり、その本場のネギを使用した小籠包が味わうこ ...

今回は、台北で迫力のある焼き餃子味わえるお店の紹介です。１９５８年創業の歴史のある餃子店である「常青餃子館」というお店ですが、焼き餃子と水餃子両方味わえる店です。
　焼き餃子は、台湾で鍋貼と呼ばれますが、こちらの店の焼き餃子は ...

　今回は、蘇杭點心店の民生店になります。本店と同じで、清潔感のある店舗です。民生店は、周辺に「小上海」「サニーヒルズ」「民生炒飯専売店」「京鼎小館」等有名店が多いです。

店名：蘇杭點心店民生店

住所：台北市松山 ...

　台湾で小籠包といえば、「鼎泰豊」が有名ですが、鼎泰豊に負けないくらいの美味しい店が台湾にあります。その店の名前は、「點水樓」です。
　點水樓は、インターネットの小籠包人気投票で1位に輝いたこともある名店です。台北には、4店舗 ...

　東門、中正紀念堂付近は、小籠包・餃子店が多く、食べる店を迷うことが多いと思います。台湾旅行歴が多い私が今回初めて来た店です。店のお客さんは、全員台湾人でした。

店名：江浙點心

営業時間：１１：００－２０：３０ ...

　中正紀念堂、東門近辺は、小籠包の有名店が多いです。今回は、中正紀念堂近くの杭州小籠湯包店です。もう有名店なので多くの人が知っている店ですね。「鼎泰豊」の技、「三六九」の味、屋台の価格がコンセプトの店ですが、価格は安く、美味しいと評判 ...

　MRT中山駅近くにある行列のできる蒸し餃子店があります。（新光三越近くです）。蒸し餃子では、台北で一番有名だと思います。地元の人も多いですが、日本人旅行者も多いです。いつもお客さんでいっぱいなので、混む時間をさけて入られることをお勧 ...

　今回は、臨江街観光夜市にあるお勧め焼き小籠包店です。焼き小籠包は台湾では、生煎包ですが、 生煎包の名前が店名となっている「上海生煎包」です。いつもお客さんが多いお店ですが、あきらめずに並びましょう。回転率がよく、それほど待つことはあ ...

　台北の店は、２１：００頃には閉店してしまう店が多く、夜遅く台北に到着した場合は、夜市というパターンが多いと思います。そうした中で、よく遅くまで営業しているおいしい水餃子店があります。
「龍門客棧餃子館」というお店です。場所が ...

台北は、水餃子の店が多いですが、今回もローカル色のある水餃子店です。「阿娥水餃」というお店です。とはいえ、各ブログを見ると、日本人も行っている人が多そうです。

店名：阿娥水餃

営業時間：１１：３０－１９：００

　店名に山東と付くお店の「老牌山東水餃大王」です。餃子は中国山東省発祥といわれており、しかも老牌と店名に入っているので、期待感はいっぱいになります。実際、行ってみて、満足のいくお店でした。
　実は、移転前の店に行ったことがあり ...

日本では餃子といえば、焼きが一般的ですが、台湾では水餃子が一般的です。台湾の餃子系のお店も水餃子のお店が多く、なかなか焼き餃子が食べれる店は少ないです。そんな中で若者の街である「西門」に焼き餃子が食べれる店があります。若者の街に焼き餃 ...

今回は饒河街夜市にある小籠包店の紹介です。あまりブログや食記には掲載されない小籠包店ですが、期待せず小籠包を注文してみて、結果として、私的にはいきなりお気に入りになりました。お店の名前は、 「師傅湯包」というお店です。

店 ...

　今回は 四平街にある蒸し餃子がメインの紫琳山東蒸餃大王というお店の紹介です。あまり日本人が行っているみせではなさそうです。
　蒸し餃子というと日本人には、福大山東蒸餃大王がメジャーですが、今回紹介する店は、福大には負けるかも ...

　今回は京鼎樓（ジンディンロウ）というお店の紹介です。日本に支店もある有名店で、台湾に行ったことのない人も店名を知っている人もいるかと思います。
　台北本店では、行くたびに店の面積が増えている気がします。(はなれがあります）最 ...

　松山空港近くの民生東路沿いには、有名な店が多いです。その中で今回は、小籠包の有名店である「小上海」を紹介します。

店名：小上海

住所：台北市松山區民生東路四段６２號

営業時間：１０：３０ー１４：３ ...

　中正紀念堂近くは、美味しい小籠包店が多いですが、蘇杭点心店も有名で美味しいお店です。価格も安く、行く価値のある店かと思います。
　創業は１９６７年と歴史のある店ですが、改装したからか、店舗は新しくきれいです。

店 ...

　お店は、ＭＲＴ信義安和から徒歩１５分位と不便ですが、有名な小籠包のお店があります。駅から遠いですが、基隆路2段経由で歩くと、道沿いにペットショップがありますのでかわいい犬や猫が見れ、お店に行く途中にも楽しみがあり、歩きも苦にはなりま ...

ＭＲＴ雙連駅近くの民生西路沿いに人だかりのできている店があります。地元の客さんが多い「雙連高記水餃店」というお店です。台湾では珍しく夜遅くまで営業しています。

店名：雙連高記水餃店

住所：1台北市中山區民生西路 ...

　杭州小籠包は、台北の中でも有名な小籠包店のひとつですが、中正紀念堂近くの店舗が取り上げられることが多いです。中正紀念堂近くのお店は時間帯によっては、行列ができていることもあります。民生東路沿いにも店舗がありますので、こちらでも美味し ...

　今回は、台北で焼き餃子が食べれる店の紹介です。「東門餃子館」というお店ですが、１９６１年に屋台から始まったお店です。１９６８年に現在の場所に店舗が構えられました。東門という好立地であることから、行きやすい場所にありますので、台北に訪 ...

　今回は日本にも多くの支店がある京鼎小館です。京鼎楼グループの中で、小館は総本店になります。駅から離れており、少し歩かなければなりませんが、そんな場所にあっても行きたくなるお店です。
　味はもちろんですが、サービスもかなりよく ...

　今回は、台北の中山区の長春沿いにあるお店の紹介です。歩道側から店内を見ると、いつもお客さんの多いなと思って通り過ぎることが多いですが、開店直後に訪問してみました。店名は、「金品茶楼」で、２００８年に出来たお店です。お茶屋さんも併設さ ...